O Óleo de algodão para fritura é puro e extraído do caroço de algodão e submetido aos processos de refino. Excelente coadjuvante na formulação de produtos gordurosos, por conferir-lhes maior plasticidade e resistência à oxidação.
Pode ser acondicionado em latas de 900 mls, tambores de 180 kg líquido, galões com 20 litros líquido e a granel comercializadas com a marca Triângulo.
Óleo de algodão para fritura
O Óleo de algodão para fritura é indicado especialmente para frituras e na culinária de modo geral por proporcionar aos alimentos um produto mais seco e saboroso.
Descrição
FORMA DE APLICAÇÕES
- Frituras.
- Indústria.
- Padaria.
Você precisa fazer logged in para enviar uma avaliação.
| Porção de 13ml (uma colher de sopa) | |||
| Quantidade por Porção | %VD(*) | em 130ml | |
| Valor Energético | 108 kcal | 5,0 | 1080 kcal |
|---|---|---|---|
| Carboidratos | 0,0 g | 0,0 | 0,0 g |
| Proteínas | 0,0 g | 0,0 | 0,0 g |
| Gorduras Totais | 10g | 18 | 100g |
| Gorduras Saturadas | 2,8 g | 13,0 | 28,0 g |
| Gorduras Insaturadas | 72,0 g | (**) | 72,0 g |
| Gorduras Trans | 0g | (**) | 0,0g |
| Sódio | 0,0 mg | 0,0 | 0,0 mg |
| (*) Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. (**) % VD não estabelecido. |
|||
Avaliações
Não há avaliações ainda.