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Descrição

O Óleo de algodão para fritura é puro e extraído do caroço de algodão e submetido aos processos de refino. Excelente coadjuvante na formulação de produtos gordurosos, por conferir-lhes maior plasticidade e resistência à oxidação.
Pode ser acondicionado em latas de 900 mls, tambores de 180 kg líquido, galões com 20 litros líquido e a granel comercializadas com a marca Triângulo.

FORMA DE APLICAÇÕES

  1. Frituras.
  2. Indústria.
  3. Padaria.

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Porção de 13ml (uma colher de sopa)
Quantidade por Porção %VD(*) em 130ml
Valor Energético 108 kcal 5,0 1080 kcal
Carboidratos 0,0 g 0,0 0,0 g
Proteínas 0,0 g 0,0 0,0 g
Gorduras Totais 10g 18 100g
Gorduras Saturadas 2,8 g 13,0 28,0 g
Gorduras Insaturadas 72,0 g (**) 72,0 g
Gorduras Trans 0g (**) 0,0g
Sódio 0,0 mg 0,0 0,0 mg
(*) Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ.
(**) % VD não estabelecido.

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