Creme vegetal Fa Bene – 50% com sal é uma emulsão plástica, constituída de água e óleos vegetais parcialmente hidrogenados, contendo ingredientes como: aroma e estabilizantes, além de um baixo teor de sal (1,0-1,4%), o que torna o produto com sabor agradável e amanteigado, indicado para indústrias de panificação.
É acondicionada em balde com 15 kg líquido e em caixa de papelão internamente envolta em saco de polietileno atóxico com 10 kg ou 25 kg líquido, comercializada com a marca Fabene.
Produtos de panificação e indústria alimentícia em geral.
Creme Vegetal Fa Bene – 50% com sal
Creme vegetal Fa Bene – 50% com sal é um produto indicado para a indústria de panificação e para food service, possui baixo trans, boa dissolução e sabor amanteigado.
CARACTERÍSTICA DO PRODUTO
FORMA DE APLICAÇÕES
- Indústria.
- Padaria.
| Porção de 10g (uma colher de sopa) | |||
| Quantidade por Porção | %VD(*) | em 100g | |
| Valor Energético | 45kcal | 2,0 | 450kcal |
|---|---|---|---|
| Gorduras Totais | 5,0g | 9,0 | 50g |
| Gorduras Saturadas | 1,2g | 5,0 | 12g |
| Gorduras Insaturadas | 3,8g | (**) | 38g |
| Gorduras Trans | 1,5g | (**) | 15g |
| Sódio | 50mg | 2,0 | 500mg |
| (*) Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. (**) % VD não estabelecido. |
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