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CARACTERÍSTICA DO PRODUTO

Creme vegetal Fa Bene – 80% com sal é uma emulsão plástica, constituída de água e óleos vegetais parcialmente hidrogenados, contendo ingredientes como: sal, aroma e estabilizantes, além de um teor de sal (1,0-1,4%), o que torna o produto com sabor agradável e amanteigado, indicado para indústrias de panificação.
É acondicionada em balde com 15 kg líquido e em caixa de papelão internamente envolta em saco de polietileno atóxico com 10 kg ou 25 kg líquido, comercializada com a marca Fabene.
Produtos de panificação e indústria alimentícia em geral.

FORMA DE APLICAÇÕES

  1. Indústria.
  2. Padaria.
Porção de 10g (uma colher de sopa)
Quantidade por Porção %VD(*) em 100g
Valor Energético 72kcal 3,6 720kcal
Gorduras Totais 8,0g 15 80g
Gorduras Saturadas 2,0g 9 20g
Gorduras Insaturadas 6,0g (**) 60g
Gorduras Trans 2,4g (**) 24g
Sódio 50mg 2,0 500mg
(*) Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ.
(**) % VD não estabelecido.

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