Emulsão plástica, constituída de água e óleos vegetais parcialmente hidrogenados, contendo ingredientes como: aroma e estabilizantes, além de um baixo teor de sal (2,6-3,0%), o que torna o produto com sabor agradável e amanteigado, indicado para indústrias de panificação.
É acondicionada em balde com 15 kg líquido e em caixa de papelão internamente envolta em saco de polietileno atóxico com 10 kg ou 25 kg líquido, comercializada com a marca Graziela.
Produtos de panificação e indústria alimentícia em geral.
CREME VEGETAL GRAZIELA – 50% COM SAL
UTILIZADO EM PRODUTOS DE PANIFICAÇÃO E NA INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA EM GERAL, POSSUI CARACTERÍSTICAS SIMILARES À MARGARINA, NÃO CONTÉM LEITE NA SUA COMPOSIÇÃO, PROPORCIONA BOA DISSOLUÇÃO E BAIXO TRANS.
CARACTERÍSTICA DO PRODUTO
FORMA DE APLICAÇÕES
- Confeitaria.
- Padaria.
| Porção de 10g (uma colher de sopa) | |||
| Quantidade por Porção | %VD(*) | em 100g | |
| Valor Energético | 45kcal | 2,0 | 450kcal |
|---|---|---|---|
| Gorduras Totais | 5,0g | 9,0 | 50g |
| Gorduras Saturadas | 1,2g | 5,0 | 12g |
| Gorduras Insaturadas | 3,8g | (**) | 38g |
| Gorduras Trans | 1,5g | (**) | 15g |
| Sódio | 109mg | 5,0 | 1092mg |
| Não contém quantidade significativa de carboidratos, proteínas, fibra alimentar e sódio. (*) Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser necessidades energéticas. (**) % VD não estabelecido. |
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