CARACTERÍSTICA DO PRODUTO

Tri Cake 13 é elaborada através da hidrogenação parcial de óleos vegetais refinados. Possui excelente plasticidade e rápida cristalização. Alto poder emulsificante, conferindo textura, maior volume e maior shelf life ao produto final.
É acondicionada em caixa de papelão e internamente envolta em saco de polietileno atóxico com 20 kg líquidos ou a granel, comercializada com a marca Triângulo..

FORMA DE APLICAÇÕES

  1. Confeitaria.
  2. Padaria.

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Porção de 10g (uma colher de sopa)
Quantidade por Porção %VD(*) em 100ml
Valor Energético 90kcal 5,0 900kcal
Gorduras Totais 10g 18 100g
Gorduras Saturadas 3,7g 17 37g
Gorduras Insaturadas 6,3g (**) 63g
Gorduras Trans 4,0g (**) 40g
(*) Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ.
(**) % VD não estabelecido.

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