Tri CR 30 LTS é uma gordura vegetal utilizada em cremes leves, forneáveis, possui baixo teor de gordura trans, é pouco pastosa, ideal para recheios cremosos e panificação.
Tri CR 30 LTS é elaborada através de blend de óleos e gorduras vegetais hidrogenadas e interesterificadas.
É acondicionada em balde com 15 kg líquido, tambor e bulk com 180 kg líquido, bulk com 920 kg líquido ou a granel, comercializada com a marca Triângulo.
Indicada para pasta de chocolate tipo Nutella, recheios cremosos e panificação.
TRI CR 30 LTS
A Tri CR 30 LTS é uma gordura vegetal utilizada em cremes leves, forneáveis, possui baixo teor de gordura trans, é pouco pastosa, ideal para recheios cremosos e panificação.
CARACTERÍSTICA DO PRODUTO
FORMA DE APLICAÇÕES
- Confeitaria.
- Padaria.
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| Porção de 10g (uma colher de sopa) | |||
| Quantidade por Porção | %VD(*) | em 100g | |
| Valor Energético | 90kcal | 5,0 | 900kcal |
|---|---|---|---|
| Gorduras Totais | 10g | 18 | 100g |
| Gorduras Saturadas | 2,8g | 13 | 28g |
| Gorduras Insaturadas | 7,2g | (**) | 72g |
| Gorduras Trans | 0,0g | (**) | 0,4g |
| (*) Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. (**) % VD não estabelecido. |
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