Tri Ice Plus é uma Gordura de óleo de soja refinado facilita a fabricação de sorvete. Elaborada através de hidrogenação parcial de óleo de soja. Possui ótima consistência, excelente estabilidade, fácil dispersão e ótima aeração. Fácil degustação e resistência ao calor com plasticidade.
É acondicionada em caixa de papelão e internamente envolta em saco de polietileno atóxico com 20 kg líquidos ou a granel, comercializada com a marca Triângulo.
Produtos de confeitaria em geral, recheios de biscoitos e sorvetes.
Tri Ice Plus
Tri Ice Plus é uma Gordura de óleo de soja refinado facilita a fabricação de sorvetes, desde a elaboração da calda até o batimento da massa. Ideal para sorvetes premium sem colesterol.
CARACTERÍSTICA DO PRODUTO
FORMA DE APLICAÇÕES
- Confeitaria.
- Sorvete.
| Porção de 10g (uma colher de sopa) | |||
| Quantidade por Porção | %VD(*) | em 100g | |
| Valor Energético | 90kcal | 5,0 | 900kcal |
|---|---|---|---|
| Gorduras Totais | 10g | 18 | 100g |
| Gorduras Saturadas | 2,4g | 11 | 24g |
| Gorduras Insaturadas | 7,6g | (**) | 76g |
| Gorduras Trans | 3,0g | (**) | 30g |
| Não contém quantidade significativa de carboidratos, proteínas, fibra alimentar e sódio. (*) Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser necessidades energéticas. (**) % VD não estabelecido. |
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